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Economía de Entre Ríos |
econimia
de entre rios |
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I- Sector Agropecuario |
Ganaderia |
| Otra de
las tradicionales producciones entrerrianas es la ganadera,
que a partir de la no existencia de la fiebre aftosa y de
otras enfermedades, ha cobrado un nuevo impulso generándose
un importante número de nuevas colocaciones para
las carnes vacunas en los mercados más prestigiosos
como el de la Comunidad Económica Europea, el de
los Estados Unidos y el del Sur de Brasil. |
Existen en
Entre Ríos aprox. 4.000.000 de cabezas de ganado
vacuno, concentrado especialmente en las tierras del norte
y del sur de la provincia, cuyas condiciones naturales para
la crianza y engorde de los mismos son excepcionales para
las razas mas cotizadas en el mercado. |
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Agricultura |
El crecimiento
permanente en el laboreo y las hectáreas sembradas, como
así también los excepcionales rindes que se obtienen
de sus tierras, han colocado a la provincia en una posición
importante en la producción de granos dentro de las provincias
no pampeanas.
Los rindes por hectárea sembradas en los principales
granos promedian los siguientes valores (en quintales):
Arroz - 52,80
Soja - 23,30
Maíz - 52,70
Sorgo - 37,60
Girasol - 19,40
Lino- 8,30
Trigo - 16,80
En el caso particular del cultivo de arroz, Entre Ríos
es la primera productora del país y la principal provincia
exportadora, con ventas que rondan las 750.000 toneladas anuales,
siendo Brasil su principal comprador.
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lacteos |
Por su parte, la
producción láctea ha sufrido en la última
década un crecimiento sorprendente: Entre Ríos,
de ser una provincia con pequeñas explotaciones tamberas
-incluso con una gran proporción destinada al consumo familiar
del granjero- ha pasado a producir para el mercado nacional y
para satisfacer la demanda del comercio de exportación,
fundamentalmente orientada al mercado brasileño.
La aplicación de nuevas tecnologías en el ordeñe,
el pastoreo, la alimentación en general y la genética,
la ampliación de caminos rurales afirmados y la extensión
masiva de la electrificación rural han contribuido en
forma fundamental a apuntalar este crecimiento sostenido y cuyas
proyecciones hacia el futuro cercano sobrepasan incluso el marco
geográfico del Mercosur. Prueba de esto es el proceso
ininterrumpido de inversiones que está realizando la
industria del sector en sus principales empresas.
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citricultura |
La citricultura
por su parte, cuenta con una asentada tradición, dedicada
mayoritariamente a la producción de naranjas, pomelos,
mandarinas y limones frescos para la Comunidad Económica
Europea y grandes centros urbanos, como así también
en la elaboración de jugos naturales al 100% tan codiciados
en la actualidad. |
Entre Ríos la primera
provincia citrícola exportadora de la República
Argentina, y permitiendo desarrollar además una importante
red de pequeñas y medianas empresas elaboradas de jugos
varios -cremogenados, concentrados, sumos, esencias, deshidratados,
etc.- que generan gran número de empleos y dinamitan la
economía regional. |
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avicultura |
Con un gran desarrollo
en la costa del río Uruguay e importantes núcleos
productivos en el resto del territorio, la crianza de aves se
encuentra integrada con los procesos de faenamiento y comercialización,
a través de varias empresas "madres" -muchas
de ellas líderes en el mercado regional- que proveen todo
el paquete tecnológico a los criadores.
Largos y constantes esfuerzos superadores han dado sus frutos
en productos que hoy son reconocidos por su precio y por su
calidad inigualable.
Asimismo la producción de huevos está integrada
a semejanza de la crianza de aves, lo que permite proveer al
mercado nacional con el producto fresco, e internacionalmente
con las más avanzadas técnicas de huevo en polvo.
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recursos forestales |
Un vector que registra un crecimiento constante dentro de la
economía es el forestal.
Actualmente se encuentran implantadas más de 91.000
has., principalmente en tierras aledañas a la costa del
río Uruguay, al norte, existiendo un potencial en toda
la provincia de 2.500.000 has.
La especie de mayor gravitación es el eucaliptus, seguido
por el pino y las salicáseas.
Junto con la implantación también se desarrolló
una infraestructura de aserraderos y establecimientos elaboradores
de maderas.
Un dato que grafica la importancia de esta economía
regional lo constituye la instalación del proyecto maderero
más grande de la Argentina concretado en la ciudad de
Concordia en el año 1993 cuya inversión a la fecha
supera los U$S 200 millones. Este emprendimiento está
orientado principalmente al mercado del Mercosur, con la comercialización
de paneles decorativos, maderas para muebles y bienes medios
y/o finales con la utilización de los residuos de maderas
provenientes de los aserraderos.
El Superior Gobierno de la Provincia de Entre Ríos posee
una herramienta de fomento importante para el sector que es
el Plan de Desarrollo y Promoción Forestal para el quinquenio
1992-97 cuya estructura legal se encuentra en la vigencia del
decreto 3.511/92.
Aserraderos
Este sector de la actividad representa un gran potencial
para el futuro crecimiento productivo y económico de
la provincia de Entre Ríos. Actualmente posee poco peso
en el contexto nacional.
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Existen un total de 1.347 establecimientos
industriales en la Provincia, de los cuales 163 son aserraderos.
En general estos últimos en un 90 % están ubicados
en el área forestal Gualeguaychu-Chajarí.
La distribución departamental es la siguiente:
Federación 54;
Concordia 34;
Colón 28;
Uruguay 7;
Gualeguaychú 9;
Paraná 10;
La Paz 9 y
Otros 12. |
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Cabe mencionar que en los últimos años
se formó un nuevo polo industrial de la madera en la localidad
de Ubajay y alrededores, en donde se han radicado 15 aserraderos,
algunos con moderna tecnología.
Toda esta estructura está exclusivamente
orientada al procesamiento de madera de pino y eucaliptus, con
la excepción de algunos aserraderos de la zona de islas
sobre el río Paraná que trabajan con salicáseas.
Características generales de
los aserraderos entrerrianos.
Tienen un standard heterogéneo, caracterizado por el alto
componente de la fuerza de trabajo humana y con tecnología
muy anticuada, aunque se nota en los establecimientos medianos
y grandes ya una mayor incidencia de la incorporación de
maquinarias que eficientizan los procesos.
Los descortezadores y astilladoras que permiten
la producción de "Chips" de residuos de madera
aptos para las fabricas de pastas, son propiedad de algunos pocos
establecimientos.
Los diseños de este tipo de plantas son
muy sencillos, en donde interviene preponderantemente el esfuerzo
manual interfase. Entre los años de las décadas
del 80 y 90 se instalaron la mayoría de los aserraderos.
La mayoría de ellos son pequeñas empresas cuyas
principal actividad era preparar madera para la elaboración
de embaces de mercadería (tipo cajones de frutas y pallets).
En el resto de los establecimientos se produce el cortado de la
madera para venderla normalmente verde sin estacionar. |
Algunos establecimientos tienen
incorporadas maquinarias machimbradoras con las cuales producen
tablas de pino y eucaliptos para revestimiento de paredes y techos.
En virtud del gran potencial que tiene la implantación
en la provincia de Entre Ríos y su creciente actividad
año tras año, este sector está llamado a
convertirse en uno de los vectores de profundo desarrollo y crecimiento,
lo que en los hechos se está produciendo en trabajos e
inversiones nuevas que encaran la reconversión de los aserraderos,
con una utilización integral de productos y subproductos. |
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apicultura |
| La
producción de miel y derivados se concentra en una amplia
zona de la provincia de Entre Ríos. se destacan los departamentos
de Concordia, Paraná, Rosario del Tala, Victoria y Gualeguaychú,
todos ellos dedicados a esta actividad.
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| Fuente
de los textos - Monografias de Pablo Perez |
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