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Centrada en la galería que lleva su nombre, Plaza Uno Restaurante & Cafetería se convierte en un espacio con diversas propuestas  y abierto a todo tipo de público. Su extensa carta  ofrece desde simples minutas  hasta verdaderas obras del arte culinario  junto al café express y sabrosas tortas  para un desayuno o merienda  realmente placenteros. 
Recomendados de la casa son las suculentas carnes grilladas  o los auténticos pescados de río  especialmente preparados para los amantes del buen comer.  Una exquisita boga arrollada con salsa de champignon y papas noisette  o el pacú al roquefort con papas a la crema  se proponen como irresistibles, junto al lomo con salsa de hongos y puntas de espárrago gratinados, vedette de la cocina. Todos estos manjares acompañados por un brownie con bocha helada  convierten a la comida en verdaderas delicias. 
Para una noche de fiesta  es imposible faltar al patio cervecero  de Plaza Uno, degustar una tabla de fiambres  y disfrutar de los shows en vivo  en un ambiente que ofrece todas las comodidades y una vista increíble al Complejo Termal.
Al aire libre o bajo techo, 150 personas  pueden disfrutar de los variados servicios que ofrece este multiespacio, con música, TV y ambiente climatizado  para garantizar el confort. 
Variedad de propuestas para que cada visitante se sienta satisfecho.
 
Concordia encamina su propuesta hacia la contemplación arquitectónica y la visita a numerosos sitios dedicados a la conservación de la historia local y regional.
