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Cocina
Gourmet |
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Lomo en salsa de cebollas, hongos, finas hierbas
y crema
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Acompañado
de batatas glaseadas, puré de papas
duquesa y calabazas. |
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Pastas
caseras, acompañadas de una amplia
variedad de salsas. |
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Acompañado
de puré de papas y una fina salsa de
cebollas |
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Asador
& Brasas |
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Exquisitos
corderos y cerdos criados a estancia.
Carne vacuna calidad exportación
Asado de costilla ancha y pollos
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Todos
acompañados por la guarnición
que el cliente elija, puré, papas fritas,
ensaladas de la huerta y otras |
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Todas
las carnes son producidas en pasturas naturales,
con un seguimiento
diario de su evolución para garantizar
un máximo sabor |
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Postres
y tortas caseras, entre los que se destacan
los dulces
a bases de frutas de la quinta. |
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Dulce
de leche casero. |
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Mermeladas
de frutillas y ciruelas. |
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Peras
al Borgoña |
